qq超市2店5口碑摆法(qq超市2店5口碑摆法大全)
时间:2022-04-03 11:52:10
小编:豆果美食
阅读:
初秋时节,该吃些水分含量高、营养丰富的食物来滋补、润秋燥了,但同时热量和油脂又不能太高,到底怎么吃才是最健康的呢?
这就要用到常常被你忽略的——蒸锅了!蒸锅可是做饭神器,馒头、包子、花卷之类的主食,排骨、鱼、蔬菜,甚至蛋羹、糕点等全部都可以蒸着吃。蒸锅中温度最高只能达到100℃,而油锅中温度可以达到2、300℃,因此蒸食可以保留食材的天然本味以及绝大多数的蛋白质、维生素、纤维素等营养。
蒸菜少油少盐,且水分含量充足,既能养胃、助消化,还不上火。而且做菜时没有油烟,健康又卫生,受到了许多追求健康饮食和生活品位人群的追捧。
今天小果儿就来带大家做几道蒸食,主食、肉菜、素菜、甜品全搞定,每道都是经典,食材常见,步骤简单易学。用蒸锅就能轻松做一桌,好吃营养又健康,实在太完美啦~
1
豉汁蒸排骨
▽
by 83小钟
·主料·
猪肋排|800克
·辅料·
干豆豉|2茶匙
蒜|5瓣
姜|3片
料酒|2茶匙
盐|适量
生抽|2茶匙
白糖|1茶匙
蚝油|1茶匙
胡椒粉|1调味匙
生粉|1茶匙
·做法·
1.猪肋排斩小块,冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右,捞出沥干水分。
2. 干豆豉剁碎,姜蒜切末放进小碗里,加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉调匀,做成豆豉汁。
3. 把调好的豆豉汁倒进排骨里,拌匀。
4. 淋一大勺食用油拌匀。
5.加一小勺生粉拌匀。
6.入开水锅,大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可。
小贴士
1. 步骤1里,猪肋排洗净后,用清水把洗好的排骨浸泡20分钟左右再捞出沥水,蒸好的排骨香味会更醇。
2. 食用油能把排骨里的水分牢牢锁住,放生粉会让排骨更嫩滑。
3. 拌排骨的时候,带上一次性手套抓拌,会更均匀。
2
牛奶刀切馒头
▽
by 糖小饼
·主料·
中筋面粉|260克
牛奶|150克
·辅料·
即发干酵母|1茶匙
白砂糖|1汤匙
盐|1/4茶匙
·做法·
1. 所有材料混合,用筷子搅拌成雪花片状。
2.然后揉成光滑均匀的面团。
3.温暖处进行第一次发酵,至2倍大。(发酵完成的判断标准:中间用筷子压一个孔下去,不回缩也不凹陷。)第一次发酵完成的面团中间会呈细密的蜂窝状。
4. 揉搓面团排出气体后将面团滚圆,擀成厚约5毫米的面饼。
5.从一端向另一端卷起来(要卷得紧密一些)。
6.用刀切断,切出一个个馒头大小的面剂子。
7. 将切好的面剂子码放入蒸锅中,两两之间留一些空间,二次醒发20分钟。
8. 冷水上锅,大火加热,水开后转中火蒸15~20分钟后关火,焖5分钟再开盖。蒸出来的馒头软乎乎的,还带着牛奶的香气~
3
粉蒸肉
▽
by Isabella2015
·主料·
带皮五花肉|350克
·辅料·
生抽|2大勺
老抽|1小勺
姜|1小块
白胡椒|1小勺
蒸肉米粉|70g
料酒|1大勺
糖|半大勺
·做法·
1.五花肉洗净,切成厚片。
2.加入所有调料拌匀,腌制20分钟。
3.腌好后加入蒸肉米粉拌匀。
4. 把肉片码放在碗里,放入蒸锅,水开后中火蒸一个小时左右。(因为加了生抽、老抽所以没有另外加盐。)
5.蒸好后取出,稍凉一点即可食用。配米饭吃太香了!
小贴士
1. 蒸肉米粉可以从超市买到,也可以用大米和糯米加香料炒香炒干然后用料理机打碎自制。
2. 第二步中的所有调料是指配料表里写的所有调料。
4
蒜蓉粉丝娃娃菜
▽
by 乐悠厨房
·主料·
娃娃菜|3颗
粉丝|100克
·辅料·
剁椒|1茶匙
蒜|1头
食用油|适量
盐|适量
糖|半调味匙
蒸鱼豉油|1茶匙
香葱|1棵
·做法·
1. 备好食材:将粉丝用热水烫软,娃娃菜洗净去根,竖着切成大块,蒜切末备用。
2.锅中加适量的水,水烧开后,加入适量的油、盐,然后把娃娃菜放进锅中,焯1分钟后捞出备用。
3. 将娃娃菜整齐地摆到盘中(参考上面图片上的摆法即可),将粉丝摆放到盘子正中央。
4. 锅中加适量的油,油热后放入蒜末煸炒出香味,再加一点盐、糖煸炒均匀。
5. 将炒好的蒜蓉倒在粉丝上。
6. 将剁椒堆在蒜蓉上。
7. 将整盘放到开水锅中蒸五分钟。
8. 蒸好后从锅中取出,淋上蒸鱼豉油。再淋上一些热油,撒少许香葱碎即可。
小贴士
1. 如果买不到娃娃菜,可以用大白菜代替,只是蒸的时间要相对长一些。2. 这道菜的关键是蒜蓉,所以量一定要放足了才有味。
5
枣泥山药糕
▽
by Sukimoe
·主料·
山药|2根
大枣|1碗
糯米粉|3勺
·辅料·
白糖|适量
·做法·
1. 大枣煮或蒸15分钟后,晾凉。
2.把煮/蒸好的大枣去皮去核,枣肉放入料理机中打成泥,或用勺子压成泥。
3. 山药去皮切小块,上锅蒸20分钟。
4.蒸好的山药压成泥,根据个人口味加入适量糖,加糯米粉揉成软硬适中的面团。
5.取适量面团压薄成圆饼状,中心放少许枣泥,包好团成团。
6. 用工具压成型。(没有模具的话不压也可以,团成圆团儿就好。)
7. 全部包好后,再上锅蒸约15分钟。蒸好的枣泥山药糕会稍微有些软和粘手,不影响口感。吃的时候可以根据个人口味沾些椰蓉或淋上蜂蜜,味道更丰富,清甜不腻,枣香和山药香结合得很棒~
点击阅读原文,还有更多蒸食的做法
或在公众号对话框输入菜品名
会有做法自动回复给你哦
▽ 更多美食做法请点击 ▽
·----- 往期回顾 -----·
用平底锅就能做~
明天早饭就吃它~
你还认识它吗?
广告合作
微信:yanyupeng
QQ:85776753
Tel:8610-59576128
Mail:sc@douguo.com
招聘
Mail:hr@douguo.com
本文标签:
-
梦幻模拟战克丽丝转公主怎么样 要不要转公主,梦幻模拟战雪莉怎么转公主梦幻模拟战手游9月6日更新后新增了克丽丝的二次转职终极职业公主,这将让克丽丝的英雄强度有进一步的提升哦,大大强化了他的辅助能力。从而提高了整个队伍的伤害以及强度。许多时间:2022-08-08
-
梦幻模拟战时空裂缝精英7-2通关视频,梦幻模拟战时空裂缝精英7-2通关视频攻略时空裂缝是梦幻模拟战中的重要玩法,玩家在这里可以获得修行之证等道具,用来进阶我们的英雄,同时每一关还有隐藏宝箱,有几率开出各种好东西,对玩家来说是必须参与的玩法。下面让我时间:2022-08-08
-
天涯明月刀手游花灯宴题目一览 答案详细介绍,天涯明月刀手游茶话会答案天涯明月刀手游花灯宴题目有哪些?答案是什么?游戏中花灯宴活动中是有很多题目需要我们去回答的,下面由小猪下载网小编为大家带来花灯宴题目一览吧! 天涯明月刀手游花灯宴题目一时间:2022-08-08
-
神都夜行录河伯巡游有什么用 河伯巡游解析,神都夜行录河伯巡游多久一次河伯巡游是神都夜行录中钓鱼时有概率出现的特定事件,很多玩家还不知道河伯巡游将会触发哪些效果,接下来小编就为大家带来河伯巡游的详细解析。 在水产丰富度高于50的时候,会时间:2022-08-08
-
神都夜行录无支祁送礼技巧 可以送和酒相关的,神都夜行录无支祁怎么获得神都夜行录无支祁送什么礼物好?游戏中无支祁这个水猴子比较喜欢喝酒,所以要往这方面靠,下面由小猪下载网小编为大家带来无支祁送礼技巧吧! 神都夜行录无支祁送礼技巧 作为一个时间:2022-08-08
QQ超市
- 类型:
- 语言:简体中文
- 大小: 43.70M
- 版本: v1.0.19
- 星级:
口碑
- 类型:生活实用
- 语言:简中
- 大小: 39.74MB
- 版本: 6.1.26.109
- 星级:
热门阅读
- 天下第一社区视频www免费看内容丰富可以随意选择,网友:还不限次数!
阅读:1283558
- 老阿姨哔哩哔哩B站肉片入口进出无限制!网友:没骗人,随便进
阅读:810673
- 迈开腿让学长尝尝你的草莓突然上热搜,网友:这水果难道有这么好吃吗
阅读:395776
- 能看美女隐私部位的软件(不收费的隐私软件有哪些)
阅读:231995
- 麻豆精产国品一二三产区区别哇,我从来没见过这样的表演!
阅读:225017